LIQUIDA

La liquidità è lo stato naturale dei metalli a temperature elevate. L’idea viene congelata in Liquida: una collezione di strumenti di cottura in allumino dotati di forme fluide e naturali: liquide, appunto. Ne risulta una spiccata continuità tra le diverse parti che compongono pentole e le padelle della gamma: in ogni prodotto, indipendentemente dalla tipologia e dalla dimensione, il corpo si fonde armonicamente in un tutt’uno con i manici, le cui curvature aumentano l’efficacia ergonomica dell’impugnatura. Dal punto di vista tecnologico, la linea si segnala per numerosi plus: il corpo in fusione di alluminio a elevato spessore – ideale per un’efficace conduzione del calore –, i manici in microfusione d’acciaio inox con finiture brillante, i coperchi in alluminio. Il rivestimento interno ed esterno è realizzato mediante una particolare tecnologia, chiamata Sol-Gel, che crea sull’alluminio una pellicola di rivestimento che contiene al proprio interno una serie di particelle inorganiche di ossidi di ceramica. Di aspetto vetroso e brillante, con finitura color ivory white, il film ceramico è dotato di una superficie compatta e perfettamente liscia, che garantisce cotture croccanti e facile pulizia. Rispetto ai tradizionali materiali antiaderenti (PTFE), le temperature di cottura risultano notevolmente inferiori, con grandi vantaggi in termini di risparmio energetico e conseguente riduzione delle emissioni di CO2 (– 50% circa).