Fruit for Peace. Un progetto di sviluppo e cooperazione internazionale

Una ricerca internazionale sulle filiere alimentari, nata dalla collaborazione tra MONTECARLOFRUIT (fondo di investimento per paesi del Terzo e del Quarto Mondo), CEDIAM SA (Centre d’Etude et Développement Industriel e Agricole du Mali), AgriFood Team (un gruppo di professionisti multiculturali e multidisciplinari che operano in contesti estremi) e l’Università degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli. L’accordo prevedeva l’elaborazione di un progetto di sviluppo che fosse anche un prototipo scalabile ed esportabile in linea con gli obiettivi dell’Agenda 2030 dell’ONU. Il progetto ha riguardato sia gli aspetti strategici del sistema di relazioni tra i diversi attori e le singole funzioni, sia il progetto di tutto il sistema di processo, di prodotto (su tre linee produttive: liquid food, solid food e baby food) e di comunicazione.