2023 - Targa Giovani

POMOPLA^2: BIO-BASED COMPOSITE WITH TOMATO BY-PRODUCTS FOR CIRCULAR PACKAGING APPLICATION

Politecnico di Milano, Istituto Italiano di Tecnologia di Genova

Benedetta Rotondo




Una ricerca sullo sviluppo di un biocomposito che usa i sottoprodotti dell’industria agroalimentare per la produzione di imballaggi flessibili e rigidi: un nuovo materiale basato su una matrice di acido polilattico plastificato (PLA), polimero versatile a base biologica, biodegradabile, dotato di elevata resistenza e rigidità, facilmente lavorabile, cui vengono aggiunte bucce di pomodoro. L’idea, secondo i principi dell’economia circolare, è dare una seconda vita agli scarti di pomodoro grazie a un promettente sostituto delle plastiche a base fossile attualmente utilizzate per confezionare e vendere i pomodori freschi.
















Specifiche

Tipologia:  Tesi di laurea magistrale.
RELATORE:  Barbara Del Curto
CO-RELATORI:  Giovanni Perotto (IIT), Arkadiusz Zych (IIT), Andrea Marinelli, Romina Santi
COLLABORATORI:  Cooperativa Finagricola, Battipaglia (SA)
MATERIALI:  Acido polilattico, plastificante a base biologica, scarti industriali (buccia di pomodoro).

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