Gli showroom (minotticucina, Molino 48, Argenteria Dabbene, Garavaglia Arredamenti) sono, ciascuno in modo diverso, situazioni ideali per discutere di progetto del cibo e dei suoi oggetti con il pubblico e con i professionisti del design. Ai quattro prodotti e al libro, presentati dai loro progettisti e da esperti del settore, si aggiunge in ciascuna occasione una degustazione preparata con la collaborazione di chef e specialisti.
Questo il programma delle quattro serate:
Martedì 12 aprile, ore 18
Shockino, il cioccolatino come lo vuoi
minotticucine, via Larga 4
Intervengono Alberto Minotti (minotticucine), Piergiorgio Carozza e Gabriele Cossu (Officina Quack!) designer, Patrizia Di Costanzo, Dipartimento Distribuzione e Servizi ADI.
Mercoledì 13 aprile, ore 18
Shy vs. Flexy: la mezzaluna in-contra la grattugia
Molino 48, via Molino delle Armi 48
Intervengono Davide Candia (titolare di Molino 48), Enrico Vimercati (titolare di Bergamaschi & Vimercati/Viceversa), Paolo Metaldi e Ely Rosenberg, designer, Ambrogio Rossari, presidente ADI Lombardia, Francesco Subioli, coordinatore Commissione Food Design ADI.
Giovedì 14 aprile, ore 18
Una biografia: Come un aquilone. Intervista a Tito D'Emilio
Shockino, il cioccolatino come lo vuoi
Argenteria Dabbene, largo Treves ang. Via Balzan
Intervengono Roberto Dabbene (Argenteria Dabbene), Piergiorgio Carozza e Gabriele Cossu (Officina Quack!) designer, Vincenzo Castellana e Vanni Pasca, Dipartimento Generale ADI.
L’Argenteria Dabbene, per tutta la Design Week milanese, dedicherà una vetrina ai prodotti vincitori presentati nelle quattro serate, cui si aggiungerà Madre Pane, progettato e prodotto da Roberto Sironi. Tutti i prodotti saranno esposti nel locale.
Venerdì 15 aprile, ore 18-21
Fuoco amico con… Canna di Fucile 2011
Garavaglia Arredamenti, via Monte Santo 8
Intervengono Christian Garavaglia (Garavaglia Arredamenti), Luciano Galimberti presidente ADI, Vincenzo Setaro (Pastificio F.lli Setaro), Michele Cuomo, designer
Degustazione a cura del Pastificio F.lli Setaro e del ristorante 'A Pazziella